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畜禽肉水分限量

国家标准
标准编号:GB 18394-2020 标准状态:现行
标准价格:20.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了畜禽肉水分限量指标和试验方法。本标准适用于鲜(冻)猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉。
英文名称:  Permitted level of moisture in meat of livestock and poultry
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB 18394-2001
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
发布部门:  国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期:  2020-12-24
实施日期:  2022-01-01
提出单位:  中华人民共和国农业农村部
什么是归口单位? 归口单位:  中华人民共和国农业农村部
页数:  8页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2020-12-01
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