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蛋卫生标准

国家标准
标准编号:GB 2748-2003 标准状态:已作废
标准价格:24.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了鲜蛋的定义、指标要求、标识、运输、贮存和检验方法。本标准适用于各种禽类生产的鲜蛋类。
英文名称:  Hygienic STANDARD for fresh eggs
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  GB 2748-1996;被GB 2749-2015代替
什么是中标分类? 中标分类:  医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.20家禽和蛋
发布部门:  中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会
发布日期:  2003-09-24
实施日期:  2005-12-01
作废日期:  2016-11-13
首发日期:  1981-09-23
复审日期:  2004-10-14
提出单位:  中华人民共和国卫生部
什么是归口单位? 归口单位:  中华人民共和国卫生部
主管部门:  卫生部
起草单位:  江苏省疾病预防控制中心
起草人:  袁宝君、蔡延平、顾振华、郑云雁、李江平、范葆荣
页数:  16开, 页数:4, 字数:6千字
出版社:  中国标准出版社
书号:  155066.1-22413
出版日期:  2005-12-01
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