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鲜、冻兔肉及副产品

国家标准
标准编号:GB/T 17239-2022 标准状态:现行
标准价格:31.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本文件规定了鲜、冻兔肉及副产品的产品种类、技术要求、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、贮存和运输要求。
本文件适用于兔经屠宰、分割后获得的鲜、冻兔肉及副产品。
英文名称:  Fresh and frozen rabbit meat and by-products
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB/T 17239-2008
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
发布部门:  国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期:  2022-04-15
实施日期:  2022-11-01
提出单位:  中华人民共和国农业农村部
什么是归口单位? 归口单位:  全国屠宰加工标准化技术委员会(SAC/TC 516)
起草单位:  山东省肉类协会、中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)、青岛海关技术中心、青岛康大食品有限公司、南德商品检测(青岛)有限公司、中华人民共和国黄岛海关、青岛西海岸新区农业农村局、山东海达食品有限公司、山东润达检测技术有限公司
起草人:  李琳、高胜普、尤华、赵丽青、刘美玲、逄淑梅、薛秀海、王树峰、庄桂玉、张雁洁、薛在军、孙即民、刘军伟
页数:  16页
出版社:  中国标准出版社
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本标准相关公告
·中华人民共和国国家标准批准发布公告2022年第6号 [2022-04-26]

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