畜禽肉冷链物流操作规程 |
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| 标准编号：DB12/T 562-2015 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
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本标准规定了畜禽肉品冷链物流的术语和定义、货品包装与标识、储存、运输、展售关键作业流程的基本要求。
本标准适用于从事畜禽肉相关货品的储存、运输、展售等处理作业。 |
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| 英文名称： |
Operation rules for cold chain logistics of livestock and poultry meat |
 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品 |
| 发布部门： |
天津市市场和质量监督管理委员会 |
| 发布日期： |
2015-06-18 |
| 实施日期： |
2015-07-01
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| 复审日期： |
2017-05-27 |
| 提出单位： |
天津市商务委员会 |
| 归口单位： |
天津市商务委员会 |
| 主管部门： |
天津市商务委员会 |
| 起草单位： |
天津市现代物流协会、天津市质量技术监督信息研究所 |
| 起草人： |
杜宝荣、孙彩英、郭儒家、陈慧娟、徐凤成、高峰、范旭、杨奎发、高玉斌、刘璟 |
| 出版日期： |
2015-07-01 |
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本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由天津市商务委员会提出并归口。
本标准起草单位： 天津市现代物流协会、天津市质量技术监督信息研究。
本标准主要起草人：杜宝荣、孙彩英、郭儒家、陈慧娟、徐凤成、高峰、范旭、杨奎发、高玉斌、刘璟。
本标准为2015年6月首次发布。 |
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前言 II
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 货品包装与标识 2
5 储存 2
6 运输 3
7 展售 4 |
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下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
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