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臭豆腐(臭干)

国家标准
标准编号:SB/T 10527-2009 标准状态:现行
标准价格:14.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了臭豆腐(臭干)的术语和定义、要求、检验方法、包装、标签、检验规则、运输和贮存。
本标准适用于3.1所指臭豆腐(臭干)的生产、销售和检验。
英文名称:  Choudoufu(chougan)
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
发布部门:  中华人民共和国商务部
发布日期:  2009-04-02
实施日期:  2009-12-01
提出单位:  中华人民共和国商务部
什么是归口单位? 归口单位:  中华人民共和国商务部
起草单位:  中国食品工业协会豆制品专业委员会
起草人:  吴月芳、戚亚江、王春杰、辛茂龙
页数:  8
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2009-12-01
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