冻虾 |
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标准编号:SC/T 3113-2002 |
标准状态:现行 |
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标准价格:16.0 元 |
客户评分: |
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本标准规定了冻虾产品的规格、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存、运输。本标准适用于以中国对虾(Penaeus Chinesis)、长毛对虾(Penaeus penicillatus)、南美白对虾(Penaeus vanammi)、日本对虾(Penaeus japonicus)、斑节对虾(Pinaeus monodon Fabricius)、墨吉对虾(Penaeus merguiensis)、罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)为原料,经冷冻加工制成的冻全虾、冻无头虾。以其他大型虾加工的冻虾也可参照执行。 |
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英文名称: |
Frozen prawn |
中标分类: |
食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品 |
ICS分类: |
食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品 |
采标情况: |
CODEX STAN 92-1981 Rev.1-1995 NEQ |
发布部门: |
中华人民共和国农业部 |
发布日期: |
2002-11-05 |
实施日期: |
2002-12-20
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提出单位: |
农业部渔业局 |
归口单位: |
全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会 |
起草单位: |
中国水产科学研究院黄海水产研究所 |
起草人: |
翟毓秀、王联珠、李晓川等 |
页数: |
9 |
出版社: |
中国标准出版社 |
书号: |
155066.2-14937 |
出版日期: |
2002-11-20 |
标准前页: |
浏览标准前文 || 下载标准前页 |
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