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冻淡水鱼片

标准
标准编号:SC/T 3116-2006 标准状态:现行
标准价格:10.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了冻淡水鱼片水鱼片产品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于罗非鱼、鲮鱼、草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼等淡水鱼为原料,经剖片、速冻加工而成的冻淡水鱼片,其他淡水鱼制成的冻鱼片可参照执行。
英文名称:  Quick frozen fresh water fish fillets
什么是中标分类? 中标分类:  农业、林业>>水产、渔业>>B50水产、渔业综合
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品
什么是采标情况? 采标情况:  非等效CODEX STAN 190-1995
发布部门:  中华人民共和国农业部
发布日期:  2006-01-26
实施日期:  2006-04-01
提出单位:  中华人民共和国农业部渔业局
什么是归口单位? 归口单位:  全国水产标准化委员会水产品加工分技术分委会
起草单位:  中国水产科学研究院南海水产研究所
起草人:  杨贤庆、李来好、李刘冬等
页数:  8
出版社:  中国农业出版社
出版日期:  2006-03-01
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