|
 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.120肉、肉制品和其他动物类食品 |
| 发布部门： |
山西省食品科学技术学会 |
| 发布日期： |
2022-05-30 |
| 实施日期： |
2022-09-01
|
| 提出单位： |
山西省食品研究所(有限公司)、山西省食品科学技术学会 |
| 归口单位： |
山西省食品科学技术学会标准化技术委员会 |
| 起草单位： |
山西省食品研究所(有限公司)、太原六味斋实业有限公司、山西省平遥牛肉集团有限公司、山西智泽食品有限公司、山西菖晟坊食品有限公司、山西金绛食品有限公司、祁县宏远贾令熏肉有限公司 |
| 起草人： |
王勇亮、李琼、郭文娟、王涛、贾欣、吴相如、陈敏、胡红娟、牛晓峰、武志明、孔建纲、智见喜、虎守民、赵海滨、张峰、杨宗庆 |
| 页数： |
12页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
|