松肉粉 |
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| 标准编号：SB/T 11193-2017 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了松肉粉产品的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于松肉粉的生产、检验和流通。 |
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| 英文名称： |
Meat tenderizer |
 中标分类： |
食品>>食品发酵、酿造>>X66调味品 |
| ICS分类： |
食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.10香料和调料 |
| 发布部门： |
中华人民共和国商务部 |
| 发布日期： |
2017-01-13 |
| 实施日期： |
2017-10-01
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| 提出单位： |
中华人民共和国商务部 |
| 归口单位： |
全国调味品标准化技术委员会（SAC/TC 398） |
| 主管部门： |
全国调味品标准化技术委员会（SAC/TC 398） |
| 起草单位： |
广东百味佳味业科技股份有限公司 |
| 起草人： |
王胜利、潘显宗、张志伟 |
| 批文号： |
58137-2017 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2017-10-01 |
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