辣鲜露 |
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| 标准编号：T/CCIAS 007-2020 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：14.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了辣鲜露的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、生产加工过程、标志、包装、运输和贮存要求。
本文件适用于辣鲜露产品的生产、检验、销售。 |
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| 英文名称： |
Chilli liquid seasoning |
 中标分类： |
食品>>食品发酵、酿造>>X66调味品 |
| ICS分类： |
食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.10香料和调料 |
| 发布部门： |
中国调味品协会 |
| 发布日期： |
2020-06-15 |
| 实施日期： |
2020-09-15
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| 提出单位： |
中国调味品协会 |
| 归口单位： |
中国调味品协会 |
| 起草单位： |
联合利华食品(中国)有限公司、天津科技大学、上海太太乐食品有限公司、广东百味佳味业科技股份有限公司、佛山市海天调味食品股份有限公司、江南大学生物工程学院、四川轻化工大学 |
| 起草人： |
李支霞、舒鳌、郑宇、闫丹丹、王胜利、陈晓静、童星、许正宏、钱建瑛、刘军、李丽 |
| 页数： |
8页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2020-10-01 |
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