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牦牛肉干

国家标准
标准编号:GB/T 25734-2010 标准状态:现行
标准价格:29.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了牦牛肉干的技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于牦牛肉干的生产与销售。
英文名称:  Yak dried beef
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
发布部门:  中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:  2010-12-23
实施日期:  2011-06-01
提出单位:  全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
什么是归口单位? 归口单位:  全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
主管部门:  全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
起草单位:  青海省质量技术监督信息管理中心、青海省标准化协会、成都市产品质量监督检验院、青海宁食(集团)有限公司、青海可可西里肉食品有限公司、成都市棒棒娃实业有限公司、成都伍田食品有限公司
起草人:  严菁、吕海荣、张素梅、陈秀钧、王颖翔、朱集岳、郭跃明、党积庆、向旭、叶梅、刘良瑛、张明月、李天文
页数:  12页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2011-06-01
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前言
本标准由全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC64)提出并归口。
本标准负责起草单位:青海省质量技术监督信息管理中心、青海省标准化协会、成都市产品质量监督检验院。
本标准参加起草单位:青海宁食(集团)有限公司、青海可可西里肉食品有限公司、成都市棒棒娃实业有限公司、成都伍田食品有限公司。
本标准主要起草人:严菁、吕海荣、张素梅、陈秀钧、王颖翔、朱集岳、郭跃明、党积庆、向旭、叶梅、刘良瑛、张明月、李天文。
引用标准
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