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羔羊肉

标准
标准编号:NY 1165-2006 标准状态:现行
标准价格:20.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了羔羊肉定义及羔羊肉安全与质量的技术要求、检验方法、包装、标志、贮存和运输、判定规则。本标准适用于羔羊肉生产、加工、流通、贸易过程中质量检测、监控、判定与评定。
英文名称:  Lamb
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
发布部门:  中华人民共和国农业部
发布日期:  2006-07-10
实施日期:  2006-10-01
提出单位:  中华人民共和国农业部
什么是归口单位? 归口单位:  全国畜牧业标准化技术委员会
起草单位:  中国农业科学院畜牧研究所、河北农业大学、农业部畜禽产品质量监督检验测试中心
起草人:  孙宝忠、贾英民、刘素英、马爱进、李海鹏、张守勇、种京华
页数:  10页
出版社:  中国农行出版社
出版日期:  2006-10-01
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