食品安全国家标准 食品中左旋肉碱的测定 |
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| 标准编号：GB 5009.300-2025 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：44.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了食品中左旋肉碱的测定方法。
第一法分光光度法适用于婴幼儿食品(不含特殊医学用途婴儿配方食品中的乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方和氨基酸配方)和乳品中左旋肉碱的测定。
第二法柱前衍生-高效液相色谱法适用于食品(不含特殊医学用途婴儿配方食品和特殊医学用途配方食品)中左旋肉碱的测定。
第三法液相色谱-串联质谱法适用于婴幼儿配方食品和特殊医学用途配方食品中左旋肉碱的测定。 |
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本标准代替GB 29989-2013《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定》。
本标准与 GB 29989-2013相比,主要变化如下:
———标准名称更改为《食品安全国家标准 食品中左旋肉碱的测定》;
———更改了分光光度法;
———增加了“第二法 柱前衍生-高效液相色谱法”;
———增加了“第三法 液相色谱-串联质谱法”。 |
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