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| 英文名称： |
Animal and vegetable fats and oils—Determination of oxidative stability(accelerated oxidation test) |
| 标准状态： |
即将实施 |
 替代情况： |
替代GB/T 21121-2007 |
| 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>食用油和脂肪、含油种子>>67.200.10动物和植物的脂肪和油 |
| 采标情况： |
ISO 6886:2016 IDT |
| 发布部门： |
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2024-11-28 |
| 实施日期： |
2025-06-01
即将实施 距离实施日期还有101天 |
| 提出单位： |
国家粮食和物资储备局 |
| 归口单位： |
全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270) |
| 起草单位： |
国家粮食和物资储备局科学研究院、南京财经大学、国家粮食和物资储备局标准质量中心、中粮东海粮油工业(张家港)有限公司、嘉吉粮油(南通)有限公司、丰益(上海)生物技术研发中心有限公司、佳格食品(中国)有限公司、路易达孚(天津)食品科技有限责任公司等 |
| 起草人： |
李秀娟、薛雅琳、袁强、郭咪咪、袁建、李万平、陆锦华、李燕艳、迟华忠、张福艳、曾华、张小勇、李子松、刘安迪、刘配莲、李蒙晓、杨剀舟、柴成梁、邢常瑞 |
| 页数： |
16页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |