大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定 |
 |
| 标准编号：GB/T 21498-2008 |
标准状态：已作废 |
|
| 标准价格：31.0 元 |
客户评分：  |
|
|
本标准有现货可当天发货一线城市最快隔天可到！ |
|
|
|
|
|
|
本标准规定了大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定方法。胰蛋白酶抑制剂活性可以用来表示大豆制品的烘烤程度。本标准适用于大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定。本方法的检出限为０．５ｍｇ／ｇ。 |
|
|
|
| 英文名称： |
Determination of trypsin inhibitor activity of soya products |
| 标准状态： |
已作废 |
 替代情况： |
被GB 5009.224-2016代替 |
| 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>食用油和脂肪、含油种子>>67.200.20含油种子 |
| 采标情况： |
IDT ISO 14902:2001 |
| 发布部门： |
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2008-03-06 |
| 实施日期： |
2008-08-01
|
| 作废日期： |
2017-03-01
|
| 首发日期： |
2008-03-06 |
| 提出单位： |
国家粮食局 |
| 归口单位： |
全国粮油标准化技术委员会 |
| 主管部门： |
国家粮食局 |
| 起草单位： |
南京财经大学 |
| 起草人： |
鞠兴荣、袁建、汪海峰、杨晓蓉 |
| 计划单号： |
20020503-T-449 |
| 页数： |
11页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 书号： |
155066·1-31357 |
| 出版日期： |
2008-05-01 |
|
|
|
本标准等同采用ISO14902:2001《动物饲料 大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定》(英文版)。
为了便于使用,本标准对ISO14902:2001进行了下列编辑性修改:
---将本国际标准改为本标准;
---用小数点.代替原文中小数点,;
---删去原标准名称中动物饲料一词,直接采用大豆制品;
---将规范性引用文件中的ISO 3696:1987 分析实验室用水 规格和试验方法修改为GB/T6682 分析实验室用水规格和试验方法;
---对有关表格增加了表头;
---对有关公式进行了编号。
本标准的附录A 是规范性附录,附录B是资料性附录。
本标准由国家粮食局提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。
本标准负责起草单位:南京财经大学。
本标准主要起草人:鞠兴荣、袁建、汪海峰、杨晓蓉。 |
|
|
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T6682 分析实验室用水规格和试验方法(GB/T6682-1992,neqISO3696:1987) |
|
|
|
| |
|
客服中心 |
| 有问题？找在线客服 |
 |
|
|
|
|
温馨提示：标准更新替换较快，请注意您购买的标准时效性。 |
|
|
|
|
| 必备软件下载 |
| Adobe Acrobat Reader 是一个查看、
阅读和打印PDF文件的最佳工具，通
过它可以查阅本站的标准文档 |
 |
|
|
|