鱼露质量通则 |
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标准编号:GB/T 42463-2023 |
标准状态:现行 |
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标准价格:29.0 元 |
客户评分: |
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本文件规定了鱼露产品的技术要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存等要求,描述了试验方法。
本文件适用于鱼露的生产、检验和销售。 |
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英文名称: |
General rule for the quality of fish sauce |
中标分类: |
食品>>食品发酵、酿造>>X66调味品 |
ICS分类: |
食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.10香料和调料 |
发布部门: |
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 |
发布日期: |
2023-03-17 |
实施日期: |
2023-03-17
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归口单位: |
全国调味品标准化技术委员会(SAC/TC 398) |
起草单位: |
威海浦源食品有限公司、东莞市永益食品有限公司、宁波海之源生物科技有限公司 |
起草人: |
陈金源、简江峰、刘均、叶再镯、章元炳、于建群 |
页数: |
12页 |
出版社: |
中国标准出版社 |
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