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| 英文名称： |
Evaluating specification on the HACCP certification of the natural casings processin |
 替代情况： |
替代GB/T 20572-2006 |
| 中标分类： |
食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法 |
| ICS分类： |
食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.01动物制品综合 |
| 发布部门： |
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2019-03-25 |
| 实施日期： |
2019-10-01
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| 提出单位： |
中华人民共和国农业农村部 |
| 归口单位： |
全国屠宰加工标准化技术委员会(SAC/TC 516) |
| 起草单位： |
商务部流通产业促进中心、中食恒信(北京)质量认证中心有限公司、中国肉类协会天然肠衣分会 |
| 起草人： |
龚海岩、于林鑫、王敏、赵箭、石瑞芳、张琼、鲍俊凯、高观、王玉忠、赵文虎、胡燕 |
| 页数： |
24页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2018-12-01 |