|
| 英文名称： |
Code of practice for the processing of frozen surimi |
 替代情况： |
被GB/T 36395-2024代替 |
| 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品 |
| 发布部门： |
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2018-06-07 |
| 实施日期： |
2019-01-01
|
| 作废日期： |
2025-01-01
|
| 提出单位： |
中华人民共和国农业农村部 |
| 归口单位： |
全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC 156/SC 3) |
| 主管部门： |
全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC 156/SC 3) |
| 起草单位： |
中国水产科学研究院南海水产研究所、福建安井食品股份有限公司、福建海壹食品饮料有限公司、广州禄仕食品有限公司、汕尾南储食品冷链有限公司 |
| 起草人： |
杨贤庆、马海霞、黄建联、李来好、卞智英、佘文海、施坚武 |
| 页数： |
8页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2018-06-01 |