食品安全国家标准 食盐指标的测定 |
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| 标准编号：GB 5009.42-2016 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：31.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了食盐中氯化钠、铅、总砷、镉、总汞、钡、氯化钾、亚铁氰化钾、碘的检测方法。
本标准适用于食盐指标的测定。 |
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 替代情况： |
替代GB/T 5009.42-2003;被GB 5009.42-2025代替 |
| 中标分类： |
食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护 |
| 发布部门： |
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 |
| 发布日期： |
2016-08-31 |
| 实施日期： |
2017-03-01
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| 作废日期： |
2025-09-16
即将作废 距离作废日期还有167天
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| 页数： |
16页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2017-03-01 |
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本标准代替GB/T 5009.42-2003《食盐卫生标准的分析方法》。
本标准与GB/T 5009.42-2003相比,主要变化如下:
———标准名称修改为“食品安全国家标准 食盐指标的测定”;
———删除了感官检查、水不溶物、氟、锌、铜、亚硝酸盐等的分析方法;
———修改了氯化钠、氯离子、镁、硫酸根、铅、钡、碘等的分析方法;
———增加了钙、氯化钾的分析方法;
———明确了食盐中总砷、镉、总汞的分析方法。 |
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