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鲜、冻肉运输条件

国家标准
标准编号:GB/T 20799-2014 标准状态:已作废
标准价格:29.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了鲜、冻肉运输相关的术语和定义、运输工具、包装、标志、运输控制、装卸、管理、文件和记录的要求。
本标准适用于鲜、冻肉的运输管理。
英文名称:  Fresh and frozen meat transport condition
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB/T 20799-2006;被GB 20799-2016代替
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品综合>>X08标志、包装、运输、贮存
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
发布部门:  中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:  2014-07-08
实施日期:  2015-01-10
作废日期:  2017-12-23
提出单位:  中华人民共和国商务部
什么是归口单位? 归口单位:  中华人民共和国商务部
起草单位:  商务部流通产业促进中心、临沂新程金锣肉制品集团有限公司
起草人:  张立峰、孟凡场、龚海岩、李欢、方芳、张京茂
页数:  12页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2015-01-10
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前言
本标准按照 GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准是对 GB/T20799—2006《鲜、冻肉运输条件》的修订。本标准与 GB/T20799—2006相比,
主要变化如下:
———增加、调整了引用标准;
———删除、调整了术语、定义;
———规范、增加了对运输工具的要求;
———规范、增加了包装要求;
———规范、增加、细化了运输过程控制及温度要求;
———规范、增加、细化了装卸要求;
———增加了管理要求;
———增加了文件和记录要求。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准起草单位:商务部流通产业促进中心、临沂新程金锣肉制品集团有限公司。
本标准主要起草人:张立峰、孟凡场、龚海岩、李欢、方芳、张京茂。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
———GB/T20799—2006。
引用标准
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
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