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食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
标准编号：
GB/T 5009.33-2008
标准状态：
已废止
标准价格：
26.0
元
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标准简介
本标准代替GB/T 5009.33-2003《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》、GB/T 5413.32-1997《乳粉 硝酸盐、亚硝酸盐的测定》以及GB/T 15401-1994《水果、蔬菜及其制品 亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定》。
本标准规定了食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定方法。
本标准适用于食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定。
本标准与GB/T 5009.33-2003相比主要修改如下：
———增加了亚硝酸盐和硝酸盐测定的离子色谱方法并作为第一法；
———对盐酸萘乙二胺法的试样前处理条件进行了修订。
英文名称：
Determination of nitrite and nitrate in foods
标准状态：
已废止
替代情况：
替代
GB/T 5009.33-2003
;
GB/T 5413.32-1997
;
GB/T 15401-1994
;被GB 5009.33-2010代替
中标分类：
医药、卫生、劳动保护
>>
卫生
>>
C53食品卫生
ICS分类：
食品技术
>>
67.040食品综合
发布部门：
中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会
发布日期：
1985-05-16
实施日期：
2009-03-01
作废日期：
2010-06-01
首发日期：
1985-05-16
复审日期：
2010-06-01
提出单位：
中华人民共和国卫生部
归口单位：
中华人民共和国卫生部
主管部门：
卫生部
起草单位：
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、江苏省疾病预防控制中心等
起草人：
吴永宁、张磊、赵云峰、周萍萍、马永建、汪国权、邵兵
计划单号：
20079918-T-361
页数：
16页
出版社：
中国标准出版社
出版日期：
2009-03-01
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