热带水果和蔬菜包装与运输操作规程 |
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| 标准编号：SB/T 10448-2007 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：16.0 元 |
客户评分：  |
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本标准有现货可当天发货一线城市最快隔天可到！ |
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本标准规定了热带新鲜水果和蔬菜的包装与运输操作方法、目的是使产品在运输和销售过程中能保持其质量。 |
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| 英文名称： |
Recommended inyernational code of practice for packaging and transport of tropical fresh fruit and vegetables |
 中标分类： |
食品>>食品综合>>X08标志、包装、运输、贮存 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.040食品综合 |
| 采标情况： |
IDT CAC/RCP 44-1995 |
| 发布部门： |
中华人民共和国商务部 |
| 发布日期： |
2007-12-28 |
| 实施日期： |
2008-05-01
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| 提出单位： |
中华人民共和国商务部 |
| 归口单位： |
中华人民共和国商务部 |
| 起草单位： |
中国蔬菜流通协会、中国人民大学环境学院 |
| 起草人： |
宫占平、李江华、张蓓蓓、朱蓉 |
| 页数： |
平装16开/页数:11/字数:15千字 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2008-05-01 |
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本标准等同采用国际食品法典委员会(CAC)标准CAC/RCP44-1995《热带水果和蔬菜包装与运输操作规程》(英文版),其技术内容和文本结构与CAC/RCP44-1995一致。
本标准与CAC/RCP44-1995相比,主要有如下编辑性修改:
---将CAC 标准中的SECTION Ⅰ~SECTION Ⅳ改为1~4;
---删除1.1、2.19.1、3.5.1、3.6.1和3.9.1的标题;
---对标点符号进行了删改。
本标准由中国商业联合会提出。
本标准由中华人民共和国商务部归口。
本标准起草单位:中国蔬菜流通协会、中国人民大学环境学院。
本标准主要起草人:宫占平、李江华、张蓓蓓、朱蓉。 |
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前言Ⅰ
1 范围1
2 运输设备的设计、状况和装载方法1
3 包装以保持运输和销售过程中的产品质量3
4 预冷操作6
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