由中国食品添加剂生产应用工业协会着色剂专业委员会组织的“天然色素标准工作会议”于2005年5月23日在杭州召开。与5个天然色素品种有关的13个生产企业的23位代表参加了会议。协会名誉理事长尤新教授出席会议并就如何申报和起草工作提出了许多宝贵意见。协会王震宇处长参加了会议，对这次会议的重要意义发表了意见。着色剂专业委员会主任姜祥华总经理、秘书长阎炳宗教授分别主持了会议。食品添加剂标准归口单位中国食品发酵工业研究院李惠宜主任参加会议并讲解了申报GB2760的工作程序。

    会议分成三个工作小组对叶黄素、番茄红色素、紫甘薯色素、紫甘蓝色素、紫苏色素五个新品种进入GB2760的申报工作展开了讨论，经过认真地讨论和磋商，每个品种都确定了起草工作的牵头单位和参加单位。并就各品种的质量规格达成了一致意见，同时还确定了申报工作所需费用的来源等具体问题。