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无公害食品 粉丝加工技术规范

标准
标准编号:NY/T 5191-2002 标准状态:已作废
标准价格:14.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了达到无公害粉丝加工质量要求的生产企业的基本条件、加工卫生控制要点、生产过程监控、人员要求、管理制度、成品包装、贮运等。本标准适用于以豆类(绿豆、豌豆、蚕豆等)为原料的无公害粉丝加工过程的控制。
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  自2014年1月1日起停止施行(即废止)
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
发布部门:  中华人民共和国农业部
发布日期:  2002-07-25
实施日期:  2002-09-01
作废日期:  2014-01-01
起草单位:  全国农业机械标准化技术委员会农机化分技术委员会
页数:  7
出版社:  中国标准出版社
书号:  155066.2-14674
出版日期:  2004-04-18
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