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无公害食品 水发水产品

标准
标准编号:NY 5172-2002 标准状态:已作废
标准价格:10.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了无公害食品水发水产品的要求、试验方法、检验规则、标志、包装及运输。本标准适用于干制品水发的水产品(包括水发海参、水发鱿鱼、水发墨鱼、水发干贝、水发鱼翅等),水浸泡销售的解冻水产品(解冻虾仁、解冻银鱼等),以及浸泡销售的鲜水产品(鲜墨鱼仔、鲜小鱿鱼等);其他类似水产品可参照执行。
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  自2014年1月1日起停止施行(即废止)
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品
发布部门:  中华人民共和国农业部
发布日期:  2002-07-25
实施日期:  2002-09-01
作废日期:  2014-01-01
起草单位:  全国水产标准化技术委员会
页数:  8页
出版社:  中国标准出版社
书号:  155066.2-14655
出版日期:  2004-04-18
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