速冻预包装面米食品卫生标准 |
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标准编号:GB 19295-2003 |
标准状态:已作废 |
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标准价格:24.0 元 |
客户评分: |
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本标准规定了速冻预包装面米食品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。本标准适用于以面粉、大米、杂粮等粮食为主要原料,也可配以肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、果料、糖、油、调味品等为馅料,经加工成型(或熟制)采用速冻工艺加工包装并在冻结条件下贮存运输及销售的各种面、米制品。 |
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英文名称: |
Hygienic STANDARD for quick-frozen and pre-packed food made of wheat flour and rice |
标准状态: |
已作废 |
替代情况: |
被GB 19295-2011代替 |
中标分类: |
医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生 |
ICS分类: |
食品技术>>67.020食品工艺 |
采标情况: |
CAC/RCP 08-1976,NEQ |
发布部门: |
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 |
发布日期: |
2003-09-24 |
实施日期: |
2004-05-01
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作废日期: |
2011-12-21
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首发日期: |
2003-09-24 |
复审日期: |
2004-10-14 |
提出单位: |
中华人民共和国卫生部 |
归口单位: |
中华人民共和国卫生部 |
主管部门: |
卫生部 |
起草单位: |
天津市卫生局公共卫生监督所、上海市卫生局卫生监督所 |
起草人: |
田长礴、胡玉英、杨召萍、王晓东、王力光、卢明、梁进 |
页数: |
平装16开, 页数:5, 字数:10千字 |
出版社: |
中国标准出版社 |
书号: |
155066.1-20349 |
出版日期: |
2004-05-01 |
标准前页: |
浏览标准前文 || 下载标准前页 |
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