3岁以下婴幼儿餐饮配送管理规范 |
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| 标准编号：T/ZSM 0041-2024 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：31.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了3岁以下婴幼儿餐饮配送管理的基本要求、营养要求、制作要求、分装要求、配送要求、安全与卫生要求、数字化要求、评价与改进等内容。
本文件适用于3岁以下婴幼儿（以下简称“婴幼儿”）餐饮配送管理。 |
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 ICS分类： |
食品技术>>67.040食品综合 |
| 发布部门： |
浙江省计量与标准化学会 |
| 发布日期： |
2024-06-28 |
| 实施日期： |
2024-07-28
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| 提出单位： |
浙江省计量与标准化学会 |
| 归口单位： |
浙江省计量与标准化学会 |
| 起草单位： |
杭州市妇女儿童健康服务中心、杭州师范大学、杭州市学生营养午餐中心、杭州鲜小傅网络科技有限公司、杭州孟姆文化发展有限公司、浙江方信标准技术有限公司 |
| 起草人： |
陈玮臻、洪丽冰、成王金、白雪莲、何雪梅、吕志琴、黄晓燕、江鑫雨、顾俊楠、潘层林、姜静娴、汪凤霞、廖喜燕、李晓丹、冯曹冲、罗琴琴、肖先锋 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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