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食品营养强化剂 酵母β-葡聚糖
标准编号：
GB 1903.80-2025
标准状态：
现行
标准价格：
36.0
元
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标准简介
本标准适用于以酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae)为原料,经过细胞破壁提取,酸、碱处理,分离纯化,干燥等工序加工后得到的β-1,3/β-1,6-葡聚糖为主要成分的食品营养强化剂酵母β-葡聚糖。
注:Saccharomycescerevisiae的种名译为“酿酒酵母”,卫生部公告 2012 年第 6 号中“以面包酵母Saccharomyces cerevisiae)为原料”所定义的“面包酵母”为该酵母的英译俗名。
中标分类：
食品
>>
食品综合
>>
X09卫生、安全、劳动保护
发布部门：
国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局
发布日期：
2025-09-02
实施日期：
2026-03-02
页数：
16页
出版社：
中国标准出版社
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