食品中胭脂红酸含量测定(超高效液相-质谱/质谱法) |
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| 标准编号：T/AHFS 005-2024 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：31.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了食品中胭脂红酸含量的液相色谱-质谱/质谱测定方法。包括原理、试剂与材料、主要仪器和设备、分析步骤、测定、结果计算、精密度、灵敏度。
本文件适用于烘烤食品、肉制品、果冻中胭脂红酸的测定。 |
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| 英文名称： |
Determination of carminic acid in food by ultra high performance liquid chromatographytandem triple quadruple mass spectrometry |
 ICS分类： |
食品技术>>67.050食品试验和分析的一般方法 |
| 发布部门： |
安徽省食品科学技术学会 |
| 发布日期： |
2024-09-19 |
| 实施日期： |
2024-10-19
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| 提出单位： |
安徽省食品科学技术学会 |
| 归口单位： |
安徽省食品科学技术学会 |
| 起草单位： |
马鞍山市食品药品检验和药品不良反应监测中心、安徽工业大学、安徽省食品药 品检验研究院、纳谱分析技术（苏州）有限公司、岛津企业管理（中国）有限公司、马鞍山市产品质量 监督检验所、安徽国泰众信检测技术有限公司、安徽省金标准检测研究院有限公司 |
| 起草人： |
汪强、刘燕、王双寿、程潇、张勇、陈建立、袁月兰、陈洪周、李琦、姚杰、张媛、曹品品、段佳丽、王忍、余宜武 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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