白茶产地判别 近红外光谱法 |
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| 标准编号：GB/T 45884-2025 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：33.0 元 |
客户评分：  |
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本文件界定了应用近红外光谱法进行白茶产地判别的术语和定义，描述了近红外光谱进行白茶产地判别的方法，包括原理、仪器设备、近红外光谱模型的建立与验证、产地判别、模型的更新维护、判别的准确性。
本文件适用于以单一产地、统一品种、同一品类，且判别日期距生产日期不超过三年的白茶散茶产品的产地判别。 |
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| 英文名称： |
White tea origin discrimination—Near infrared spectral method |
 中标分类： |
食品>>饮料>>X55茶叶制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>茶、咖啡、可可>>67.140.10茶 |
| 发布部门： |
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2025-06-30 |
| 实施日期： |
2025-10-01
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| 提出单位： |
中华全国供销合作总社 |
| 归口单位： |
全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC 339) |
| 起草单位： |
福建农林大学、福建融韵通生态科技有限公司、厦门茶与农业科技研究院有限公司、安徽农业大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所、丽水市农林科学研究院、六妙白茶股份有限公司、福建品品香茶业有限公司、北京小罐茶业有限公司、南平市建阳区茶叶发展中心等 |
| 起草人： |
孙威江、黄艳、张灵枝、邹腾跃、孙欣然、邵静娜、张亚丽、林刚、宁井铭、傅永兴、张芬、陈林海、庄长强、郝连奇、郑志强、林振传、张嘉琳、罗玉琴、商虎、周学秋、付明锋、张茂羽、刘洪刚、张礼雄、余步贵、魏晓惠、叶红、杨丰、周开启 |
| 页数： |
12页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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本文件按照 GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由中华全国供销合作总社提出。
本文件由全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC339)归口。
本文件起草单位:福建农林大学、福建融韵通生态科技有限公司、厦门茶与农业科技研究院有限公司、安徽农业大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所、丽水市农林科学研究院、六妙白茶股份有限公司、福建品品香茶业有限公司、北京小罐茶业有限公司、南平市建阳区茶叶发展中心、赛默飞世尔科技(中国)有限公司、福安市茶产业发展中心、福鼎市张让记茶业有限公司、雅安市质量检验检测院(雅安市食品药品检验所)、广西壮族自治区亚热带作物研究所、大荒(福建)茶业有限公司、福建省华羽村茶业有限公司、福建政和瑞茗茶业有限公司、福建隆合茶业有限公司、福建松溪瑞茗茶业有限公司。
本文件主要起草人:孙威江、黄艳、张灵枝、邹腾跃、孙欣然、邵静娜、张亚丽、林刚、宁井铭、傅永兴、张芬、陈林海、庄长强、郝连奇、郑志强、林振传、张嘉琳、罗玉琴、商虎、周学秋、付明锋、张茂羽、刘洪刚、张礼雄、余步贵、魏晓惠、叶红、杨丰、周开启。 |
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前言Ⅲ
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4原理2
5仪器设备2
6近红外光谱模型的建立与验证2
7产地判别3
8模型的更新维护3
9判别的准确性3
10判别示例4
附录A(资料性)福鼎白茶产地判别示例5 |
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下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T8302 茶 取样
GB/T8303 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定
GB/T22291 白茶
GB/T32743 白茶加工技术规范
GB/T37969 近红外光谱定性分析通则 |
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