鲜食浆果电商冷链物流技术规范 |
 |
| 标准编号：NY/T 4705-2025 |
标准状态：现行 |
|
| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
|
|
立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
|
|
|
|
|
本文件规定了鲜食浆果的原料质量、预处理、电商作业、电商冷链物流、配送分发与交付、卫生规范、质量管理与追溯等电商冷链物流环节的要求。
本文件适用于鲜食浆果的电商冷链物流。 |
|
|
|
| 英文名称： |
Technical specification for e-commerce cold chain logistics of fresh berry fruits |
 中标分类： |
农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品 |
| ICS分类： |
食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品 |
| 发布部门： |
中华人民共和国农业农村部 |
| 发布日期： |
2025-04-11 |
| 实施日期： |
2025-07-01
|
| 提出单位： |
农业农村部乡村产业发展司 |
| 归口单位： |
农业农村部农产品加工标准化技术委员会 |
| 起草单位： |
浙江省农业科学院食品科学研究所、浙江工业大学食品科学与工程学院、温州大学生命与环境科学学院 |
| 起草人： |
郜海燕、陈杭君、童川、吴伟杰、刘瑞玲、牛犇、杨海龙、房祥军、周拥军、韩延超、穆宏磊、陈慧芝 |
| 出版社： |
中国农业出版社 |
|
|
|
本文件按照 GB/T 1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由农业农村部乡村产业发展司提出。
本文件由农业农村部农产品加工标准化技术委员会归口。
本文件起草单位:浙江省农业科学院食品科学研究所、浙江工业大学食品科学与工程学院、温州大学生命与环境科学学院。
本文件主要起草人:郜海燕、陈杭君、童川、吴伟杰、刘瑞玲、牛犇、杨海龙、房祥军、周拥军、韩延超、穆宏磊、陈慧芝。 |
|
|
|
| |