地理标志产品 屯昌黑猪 |
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| 标准编号：DB46/T 369-2025 |
标准状态：即将实施 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了地理标志产品屯昌黑猪的术语和定义、保护范围、自然环境、饲养管理、屠宰加工要求、猪肉品质要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、贮存和运输。
本文件适用于国家行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的屯昌黑猪。 |
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| 英文名称： |
Product of geographical indication—Tunchang black pig |
| 标准状态： |
即将实施 |
 替代情况： |
替代DB46/T 369-2016 |
| 中标分类： |
农业、林业>>畜牧>>B43家畜、家禽 |
| ICS分类： |
农业>>农业和林业>>65.020.30动物饲养和繁殖 |
| 发布部门： |
海南省市场监督管理局 |
| 发布日期： |
2025-02-28 |
| 实施日期： |
2025-04-01
即将实施 距离实施日期还有19天 |
| 提出单位： |
海南省农业农村厅 |
| 归口单位： |
海南省农业农村厅 |
| 起草单位： |
海南大学、屯昌县养猪协会 |
| 起草人： |
那威、晁哲、王峰、郑晓东、邓磊、吴科榜 |
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本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件代替DB46/T 369—2016《地理标志产品 屯昌黑猪》，与DB46/T 369—2016相比，主要技术变化如下：
——删除了一些规范性引用文件，增加了一些规范性引用文件（见第2章，2016年版的第2章）；
——更改了术语与定义中的“屯昌黑猪”（见3.2，2016年版的3.2）；
——更改了“饲养管理”（见第6章，2016年版的5.4）；
——删除了“生产性能”（见2016年版的5.5.1、5.5.2）；
——更改了“胴体品质”（见8.2，2016年版的5.5.2）；
——更改了“肉质指标”（见8.3，2016年版的5.8）；
——更改了“卫生指标”（见8.4，2016年版的5.9）。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由海南省农业农村厅提出并归口。
本文件起草单位：海南大学、屯昌县养猪协会。
本文件主要起草人：那威、晁哲、王峰、郑晓东、邓磊、吴科榜。
本文件及其所代替或废止的历次版本发布情况为：
——2016年首次发布为DB 46/T 369—2016；
——本次为第一次修订。 |
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下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
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GB 4806.1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
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