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白酒质量要求 第4部分:酱香型白酒

国家标准
标准编号:GB/T 10781.4-2024 标准状态:即将实施
标准价格:43.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本文件规定了酱香型白酒的生产过程控制要求、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存,描述了试验方法。
本文件适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。
英文名称:  Quality requirements for baijiu—Part 4:Jiangxiangxing baijiu
标准状态:  即将实施
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB/T 26760-2011
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品发酵、酿造>>X61蒸馏酒
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>饮料>>67.160.10酒精饮料
发布部门:  国家市场监督管理总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:  2024-05-28
实施日期:  2025-06-01  即将实施 距离实施日期还有160
提出单位:  中国轻工业联合会
什么是归口单位? 归口单位:  全国白酒标准化技术委员会(SAC/TC 358)
起草单位:  中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司、贵州茅台酒股份有限公司、四川郎酒股份有限公司、贵州习酒股份有限公司、中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院有限公司、贵州省产品质量检验检测院、山东云门酒业股份有限公司、贵州国台酒业集团股份有限公司等
起草人:  王莉、涂华彬、汪地强、蒋英丽、刘海坡、孟镇、冯永渝、潘学森、李长文、邹江鹏、朱国军、张福艳、杨强、黄进、涂荣坤、田志强、杜新勇、梁明锋、郭松波、徐枫、刘念、庄俊钰、吴建峰、刘俊、徐军、李登科、赵福培、陆香义、王纯陆、付宇豪、汪慧慧、高传强、佘荣书、孟宪军
页数:  20页【彩图】
出版社:  中国标准出版社
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