蒸馏酒质量鉴别方法 第3部分：多酚总量的测定 分光光度法 |
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| 标准编号：SN/T 5658.3-2023 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了蒸馏酒中多酚总量的分光光度测定方法。
本文件适用于蒸馏酒中多酚总量的测定。 |
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| 英文名称： |
Quality identification methods for spirits. Part3:Determination of total polyphenol in spirits. Spectrophotometric method |
 中标分类： |
食品>>食品发酵、酿造>>X61蒸馏酒 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.050食品试验和分析的一般方法 |
| 发布部门： |
中华人民共和国海关总署 |
| 发布日期： |
2023-11-01 |
| 实施日期： |
2024-05-01
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| 提出单位： |
中华人民共和国海关总署 |
| 归口单位： |
中华人民共和国海关总署 |
| 起草单位： |
中国海关科学技术研究中心、中国肉类食品综合研究中心、杭州海关技术中心、北京中认检测技术服务有限公司、韶关学院(广东省粤北食药资源利用与保护重点实验室) |
| 起草人： |
韩深、冯鑫、古瑾、刘萤、王佩玥、谢文、刘扬、钟瑞敏、张霞 |
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本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件为SN/T5658《蒸馏酒质量鉴别方法》的第3部分。SN/T5658已经发布了以下部分:
——第1部分:18种挥发性成分含量的测定气相色谱法;
——第2部分:橡木浸出物的测定超高效液相色谱法;
——第3部分:多酚总量的测定分光光度法。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由中华人民共和国海关总署提出并归口。
本文件起草单位:中国海关科学技术研究中心、中国肉类食品综合研究中心、杭州海关技术中心、北京中认检测技术服务有限公司、韶关学院(广东省粤北食药资源利用与保护重点实验室)。
本文件主要起草人:韩深、冯鑫、古瑾、刘萤、王佩玥、谢文、刘扬、钟瑞敏、张霞。 |
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下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 |
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