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食用动物油脂 猪油

国家标准
标准编号:GB/T 8937-2023 标准状态:现行
标准价格:29.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本文件规定了食用猪油的原料和加工要求、技术要求、净含量、检验规则、标识、包装、运输和贮存要求,描述了技术要求相应的检验方法。本文件适用于食用猪油的生产。
英文名称:  Edible animal fat—Lard
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB/T 8937-2006
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
发布部门:  国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期:  2023-03-17
实施日期:  2023-10-01
提出单位:  中华人民共和国农业农村部
什么是归口单位? 归口单位:  全国屠宰加工标准化技术委员会(SAC/TC 516)
起草单位:  中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)、河南双汇投资发展股份有限公司、中国肉类食品综合研究中心、厦门银祥集团有限公司
起草人:  高胜普、王玉芬、张新玲、陈松、王守伟、孟庆阳、陈建刚、陈晓风、师永华、张志刚
页数:  12页
出版社:  中国标准出版社
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