优质猪肉生产技术规程 |
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| 标准编号：T/CSWSL 033-2021 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：22.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了优质猪肉及冷热鲜肉、冻肉的生产技术规程，包括优质猪肉的养殖场地环境要求、猪只养殖、疫病防控、屠宰加工、优质猪肉指标检测、加工、包装、贮藏、运输、追溯和生产记录等的要求。
本文件适用于按照优质养殖管理方式而产生的优质猪肉及冷热鲜肉、冻肉。 |
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| 英文名称： |
Production technique criterion of high quality pork |
 中标分类： |
农业、林业>>畜牧>>B43家畜、家禽 |
| ICS分类： |
农业>>农业和林业>>65.020.30动物饲养和繁殖 |
| 发布部门： |
北京生物饲料产业技术创新战略联盟 |
| 发布日期： |
2021-11-30 |
| 实施日期： |
2021-12-31
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| 提出单位： |
北京生物饲料产业技术创新战略联盟标准化技术委员会 |
| 归口单位： |
北京生物饲料产业技术创新战略联盟标准化技术委员会 |
| 起草单位： |
安徽禾丰牧业有限公司、天津博菲德科技有限公司(生物饲料开发国家工程研究中心)、广东亿博生物技术有限公司、四川省旺达饲料有限公司、安徽禾丰浩翔农业发展有限公司、赤峰禾丰阜信源食品有限公司、江苏和佑瑞安农业发展有限公司、四川新希望畜牧科技有限公司等 |
| 起草人： |
蔡辉益、高亚飞、朱秋凤、李明波、熊伟、孙学军、余大军、周林峰、刘延年、张政、李丹、周桂莲、李勇、燕磊、黄强、许崇伟、厉学武、张遨然、涂强、张友明、吴信、王腾飞、梁豪 |
| 页数： |
16页 |
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