鲜、活鲍分级 |
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| 标准编号：GB/T 41186-2021 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：28.0 元 |
客户评分：  |
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立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
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本文件规定了鲜、活皱纹盘鲍的要求、试验方法、检验规则、包装、标识、运输。
本文件适用于皱纹盘鲍（Haliotis discushannai? Ino）的规格划分和质量分级，其他品种鲍参照执行。 |
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| 英文名称： |
Grading for fresh and live abalone |
 中标分类： |
农业、林业>>水产、渔业>>B51海水养殖与产品 |
| ICS分类： |
食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品 |
| 发布部门： |
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2021-12-31 |
| 实施日期： |
2022-07-01
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| 提出单位： |
中华人民共和国农业农村部 |
| 归口单位： |
全国水产标准化技术委员会(SAC/TC 156) |
| 起草单位： |
獐子岛集团股份有限公司、中国水产科学研究院黄海水产研究所、威海长青海洋科技股份有限公司、厦门市岛之原生物科技有限公司 |
| 起草人： |
张媛、王联珠、李明、常丽荣、郭莹莹、孙欣、石春光、米成志、姚琳、李长青、黄万成、郭实、黄文美 |
| 页数： |
12页【彩图】 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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