豆豉 |
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| 标准编号：T/GZSX 014-2017 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了豆豉的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于贵州省内生产的豆豉。 |
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 中标分类： |
食品>>食品发酵、酿造>>X69其他发酵制品 |
| 发布部门： |
贵州省食品工业协会 |
| 发布日期： |
2017-07-22 |
| 实施日期： |
2017-08-10
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| 归口单位： |
贵州省食品工业协会 |
| 起草单位： |
贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司、贵州老干爹食品有限公司、贵州乡下 |
| 起草人： |
张涛、李绍武、罗雪梅、刘进、曾少红、董昶 |
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