银耳干制技术规范 |
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| 标准编号：GB/T 34671-2017 |
标准状态：已作废 |
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| 标准价格：29.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了银耳干制的术语和定义、要求、烘干技术、装袋、标记和贮存。
本标准适用于利用锅炉蒸汽、热风炉热风等热源，采用厢式烘干的银耳干制技术。 |
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| 英文名称： |
Drying technology specification for white jelly fungus |
| 标准状态： |
已作废 |
 替代情况： |
被GB/T 34671-2024代替 |
| 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X26蔬菜加工与制品 |
| ICS分类： |
家用和商用设备、文娱、体育>>97.200文娱活动设备 |
| 发布部门： |
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2017-11-01 |
| 实施日期： |
2018-05-01
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| 作废日期： |
2025-02-01
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| 提出单位： |
中华全国供销合作总社 |
| 归口单位： |
全国银耳标准化工作组(SAC/SWG 9) |
| 起草单位： |
古田县食用菌产业管理局、福建省农业科学院食用菌研究所、福建农林大学(古田)菌业研究院、古田县苍岩食用菌专业合作社 |
| 起草人： |
卢政辉、金珊珊、雷银清、余新敏、陈永辉、黄振耀、姚建炎、彭冬祥、柯斌榕、兰清秀 |
| 页数： |
16页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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