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稻谷资源综合利用技术规范 第3部分:米乳加工

国家标准
标准编号:DB34/T 2907.3-2017 标准状态:已废止
标准价格:0.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
DB34/T 2907 的本部分规定了米乳的术语和定义、生产环境和基础设施、原材料要求、工艺流程、加工过程和质量管理。
本部分适用于采用碎米蛋白加入辅料调配后经均质、杀菌等工艺制成的米乳。
英文名称:  Technical regulations of comprehensive utilization of rice resource—Part 3:Rice protein beverages processing
标准状态:  已废止
什么是替代情况? 替代情况:  公告:安徽省市场监管局关于废止《仿真饰品中铅溶出量的测定 光谱法》等132项地方标准的公告
什么是中标分类? 中标分类:  农业、林业>>粮食与饲料作物>>B22禾谷类作物与产品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
发布部门:  安徽省质量技术监督局
发布日期:  2017-06-30
实施日期:  2017-07-30
作废日期:  2024-04-25
什么是归口单位? 归口单位:  安徽省农业标准化技术委员会
起草单位:  安徽省丰蓼农业开发有限公司、安徽联河股份有限公司、安徽省质量和标准化研究院、望江县市场监督管理局、霍邱县市场监督管理局
起草人:  程宁、夏秀琳、甘启斌、甘义松、王杳凤、王仁全、朱学武、洪向峰
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前言
DB34/T 2907《稻谷资源综合利用技术规范》分为 4 个部分:
——第 1 部分:碎米淀粉提取;
——第 2 部分:碎米蛋白提取;
——第 3 部分:米乳加工;
——第 4 部分:米糠油加工。
本部分为 DB34/T 2907 的第3部分。
本部分按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。
本部分由安徽省农业标准化技术委员会归口。
本部分起草单位:安徽省丰蓼农业开发有限公司、安徽联河股份有限公司、安徽省质量和标准化研究院、望江县市场监督管理局、霍邱县市场监督管理局。
本部分起草人:程宁、夏秀琳、甘启斌、甘义松、王杳凤、王仁全、朱学武、洪向峰。
引用标准
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 7101 食品安全国家标准 饮料
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 12695 食品安全国家标准 饮料生产卫生规范
GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB 50073 洁净厂房设计规范

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