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食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定
标准编号：
GB 5009.209-2016
标准状态：
现行
标准价格：
31.0
元
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标准简介
本标准规定了食品中玉米赤霉烯酮的测定方法。
本标准第一法适用于粮食和粮食制品,酒类,酱油、醋、酱及酱制品,大豆、油菜籽、食用植物油中玉米赤霉烯酮的测定,第二法适用于大豆、油菜籽、食用植物油中玉米赤霉烯酮的测定,第三法适用于牛肉、猪肉、牛肝、牛奶、鸡蛋中玉米赤霉烯酮的测定。
替代情况：
替代
GB/T 5009.209-2008
;
GB/T 23504-2009
;
GB/T 21982-2008
;
SN/T 1745-2006
;
SN/T 1772-2006
中标分类：
食品
>>
食品综合
>>
X09卫生、安全、劳动保护
发布部门：
国家卫生和计划生育委员会 国家食品药品监督管理总局
发布日期：
2016-12-23
实施日期：
2017-06-23
页数：
16页
出版社：
中国标准出版社
出版日期：
2017-06-23
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赤霉烯酮测定
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前言
本标准代替GB/T 5009.209-2008《谷物中玉米赤霉烯酮的测定》、GB/T 23504-2009《食品中玉米赤霉烯酮的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法》、GB/T 21982-2008《动物源食品中玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和玉米赤霉烯酮残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》、SN/T 1745-2006《进出口大豆、油菜籽和食用植物油中玉米赤霉烯酮的检验方法》、SN/T 1772-2006《进出口粮谷中玉米赤霉烯酮的测定 免疫亲和柱-液相色谱法》。
本标准与GB/T 5009.209-2008相比,主要变化如下:
---标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定”;
---增加了适用范围;
---增加了荧光光度法作为第二法;
---增加了固相萃取柱净化液相色谱-质谱法作为第三法。
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