食品安全国家标准 食品中维生素K1的测定 |
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| 标准编号：GB 5009.158-2016 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：38.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了食品中维生素K1 的测定方法。
本标准第一法为高效液相色谱-荧光检测法,第二法为液相色谱-串联质谱法,均适用于各类配方食品、植物油、水果和蔬菜中维生素K1 的测定。 |
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本标准代替GB/T 5009.158-2003《蔬菜中维生素K1 的测定》和GB 5413.10-2010《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素K1 的测定》。
本标准与GB/T 5009.158-2003相比,主要变化如下:
---标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中维生素K1 的测定”;
---增加了高效液相色谱-荧光检测法;
---增加了液相色谱-串联质谱法;
---删除了高效液相色谱-紫外检测法。 |
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