食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范 |
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| 标准编号：GB 8951-2016 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：24.0 元 |
客户评分：  |
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立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
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本标准规定了蒸馏酒(白酒)、蒸馏酒的配制酒生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。
本标准适用于蒸馏酒(白酒)、蒸馏酒的配制酒的生产。 |
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本标准代替GB 8951-1988《白酒厂卫生规范》。
本标准与GB 8951-1988相比,主要变化如下:
———标准名称修改为“食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范”;
———修改了标准结构;
———修改了标准适用范围;
———增加了配制酒生产相关要求。 |
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