食品安全国家标准 食品中还原糖的测定 |
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| 标准编号：GB 5009.7-2016 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：43.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了食品中还原糖含量的测定方法。
本标准第一法、第二法适用于食品中还原糖含量的测定。
本标准第三法适用于小麦粉中还原糖含量的测定。
本标准第四法适用于甜菜块根中还原糖含量的测定。 |
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本标准代替GB/T 5009.7-2008《食品中还原糖的测定》、GB/T 5513-2008《粮油检验 粮食中还原糖和非还原糖测定》还原糖部分、NY/T 1751-2009《甜菜还原糖的测定》。
本标准与GB/T 5009.7-2008相比,主要修改如下:
---标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中还原糖的测定”;
---将GB/T 5009.7-2008与GB/T5513-2008还原糖部分进行了同类合并。 |
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