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| 英文名称： |
Organic acid of biological fermentation classification |
 中标分类： |
食品>>食品发酵、酿造>>X69其他发酵制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.20淀粉及衍生制品 |
| 发布部门： |
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2015-10-09 |
| 实施日期： |
2016-05-01
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| 提出单位： |
全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64) |
| 归口单位： |
全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会(SAC/TC 64/SC 5) |
| 起草单位： |
日照金禾生化集团股份有限公司、河南金丹乳酸科技股份有限公司、青岛琅琊台集团股份有限公司、山东凯翔生物化工有限公司、潍坊英轩实业有限公司、中国生物发酵产业协会 |
| 起草人： |
李晓燕、寇光智、李昌涛、邓振宇、张希铭、崔光水、马钦元、刘捷、刘加兰、王道会、李贵伶 |
| 页数： |
20页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2016-05-01 |