小包装蔬菜加工技术规范 |
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| 标准编号：DB31/T 208-2014 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：18.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了小包装蔬菜加工过程中的术语和定义、基本要求、包装与标签、运输与储藏、商品学分类要求、追溯与召回。
本标准适用于以新鲜卫生蔬菜为原料，经整理、加工等工序包装而成的小包装蔬菜。 |
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| 英文名称： |
Technical specification for processing of vegetables in small packages |
 替代情况： |
替代DB31/T 208-2002;公告：上海市市场监管局关于2022年上海市地方标准复审结论的公告 |
| 中标分类： |
农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品 |
| ICS分类： |
食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品 |
| 发布部门： |
上海市质量技术监督局 |
| 发布日期： |
2014-11-11 |
| 实施日期： |
2015-02-01
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| 复审日期： |
2023-03-24 |
| 提出单位： |
上海市蔬菜(集团)有限公司 |
| 归口单位： |
上海市蔬菜标准化技术委员会 |
| 起草单位： |
上海市蔬菜(集团)有限公司 |
| 起草人： |
顾天伟、乔伟荣、徐赟超、徐发奎 |
| 页数： |
16页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2015-02-01 |
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