出口食品接触产品餐具和餐桌用凹形器皿 第1部分:备餐餐具的要求 |
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| 标准编号：SN/T 4120.1-2015 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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SN/T 4120的本部分规定了备餐餐具的材料、性能要求以及检测方法。
本部分适用于为准备食物和提供就餐服务的器具。
本部分将备餐餐具分为两个级别：
--普通备餐餐具刀片或叉的耐腐蚀性能能够承受洗碗机的清洁过程。
--特殊备餐餐具刀片的耐腐蚀性能能够承受洗碗机清洁和消毒过程。 |
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| 英文名称： |
Export materials and articles in contact with foodstuffs—Cutlery and table holloware—Part 1:Requirements for cutlery for the preparation of food |
 采标情况： |
ISO 8442-1:1997,IDT |
| 发布部门： |
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 |
| 发布日期： |
2015-02-09 |
| 实施日期： |
2015-09-01
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| 提出单位： |
国家认证认可监督管理委员会 |
| 归口单位： |
国家认证认可监督管理委员会 |
| 起草单位： |
中华人民共和国北京出入境检验检疫局 |
| 起草人： |
唐树田、张雷、刘鑫、吴文、王丹、李岩、王娟、马宁、刘旭辉 |
| 页数： |
16页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2015-09-01 |
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