速冻食品术语 |
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| 标准编号：SB/T 11073-2013 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：18.0 元 |
客户评分：  |
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本标准有现货可当天发货一线城市最快隔天可到！ |
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本标准规定了速冻食品的通用术语、产品术语与定义。
本标准适用于速冻食品的生产、检验、物流和销售服务。 |
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| 英文名称： |
Terms of quick-frozen food |
 替代情况： |
被QB/T 5284-2025代替 |
| 中标分类： |
食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.040食品综合 |
| 发布部门： |
中华人民共和国商务部 |
| 发布日期： |
2014-04-06 |
| 实施日期： |
2014-12-01
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| 作废日期： |
2025-11-01
即将作废 距离作废日期还有155天
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| 提出单位： |
中国商业联合会 |
| 归口单位： |
中华人民共和国商务部 |
| 主管部门： |
中华人民共和国商务部 |
| 起草单位： |
福建安井食品股份有限公司、福建海壹食品饮料有限公司等 |
| 起草人： |
黄建联、李品周、许正金、吴红等 |
| 批文号： |
46993-2014 |
| 页数： |
16页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 书号： |
155066·2-28064 |
| 出版日期： |
2014-12-01 |
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本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由中国商业联合会提出。
本标准由中华人民共和国商务部归口。
本标准起草单位为:福建安井食品股份有限公司、福建海壹食品饮料有限公司、福建森宝食品集团股份有限公司、杭州唯新食品有限公司、厦门市标准化研究院、河南双汇投资发展股份有限公司、浙江五芳斋实业股份有限公司、祐康食品(杭州)有限公司、杭州小来大农业开发集团有限公司、深圳市福荫食品集团有限公司、郑州思念食品有限公司、佛山金城速冻食品有限公司、广东真美食品集团有限公司、北京中商华测商业标准咨询中心有限责任公司、潮州市质量技术监督局。
本标准主要起草人为:黄建联、李品周、许正金、吴红、柳飞、阮东娜、张文海、王玉芬、陈松、李政洪、洪凰、王英、王建永、杨金平、谢志新、彭玉玲、冼洁莹、陈楚锐、刘振宇、邱建华。 |
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下列文件对于本文件的引用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB19295—2011 食品安全国家标准 速冻面米制品
SB/T10379—2012 速冻调制食品 |
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