红茶 第3部分：小种红茶 |
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| 标准编号：GB/T 13738.3-2012 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：29.0 元 |
客户评分：  |
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GB/T13738的本部分规定了小种红茶的要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。
本部分适用于以茶树的芽、叶、嫩茎为原料,经萎凋(熏松烟)、揉捻、发酵、干燥(熏松烟)和精制加工工艺制成的小种红茶。 |
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| 英文名称： |
Black tea—Part 3:Souchong black tea |
 中标分类： |
食品>>饮料>>X55茶叶制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>茶、咖啡、可可>>67.140.10茶 |
| 发布部门： |
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2012-12-31 |
| 实施日期： |
2013-07-01
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| 提出单位： |
中华全国供销合作总社 |
| 归口单位： |
全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC 339) |
| 主管部门： |
全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC 339) |
| 起草单位： |
中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司、福建农林大学。 |
| 起草人： |
赵玉香、翁昆、江元勋、沈红、孙威江、张亚丽。 |
| 页数： |
12页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2013-07-01 |
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GB/T13738《红茶》分为如下几部分:
———第1部分:红碎茶;
———第2部分:工夫红茶;
———第3部分:小种红茶。
本部分为GB/T13738的第3部分。
本部分依据GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本部分由中华全国供销合作总社提出。
本部分由全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC339)归口。
本部分起草单位:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司、福建农林大学。
本部分主要起草人:赵玉香、翁昆、江元勋、沈红、孙威江、张亚丽。 |
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GB/T191 包装储运图示标志
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GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
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GB/T8303 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定
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定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局第75号令)
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