动植物油脂中反式脂肪酸含量的测定 气相色谱法 |
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| 标准编号：NY/T 2005-2011 |
标准状态：已废止 |
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| 标准价格：18.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了气相色谱法测定动植物油脂中反式脂肪酸含量的方法。
本标准适用于动植物油脂中反式脂肪酸含量的测定。
本方法检出限:C18:1-9t为2.0mg/kg,C18:1-11t为0.8mg/kg,C18:2-9t,12t为3.6mg/kg,C22:1-13t为4.1mg/kg。 |
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| 英文名称： |
Determination of trans fatty acids in animal and vegetable fats and oils-GC |
| 标准状态： |
已废止 |
 替代情况： |
公告：农业农村部公告 第977号 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.200食用油和脂肪、含油种子 |
| 发布部门： |
中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： |
2011-09-02 |
| 实施日期： |
2011-12-01
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| 作废日期： |
2025-12-09
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| 提出单位： |
中华人民共和国农业部种植业管理司 |
| 归口单位： |
中华人民共和国农业部种植业管理司 |
| 起草单位： |
中国农业科学院油料作物研究所、农业部油料及制品质量监督检验测试中心 |
| 起草人： |
李培武、谢立华、李英、丁小霞、张文、周海燕 |
| 页数： |
10页 |
| 出版社： |
中国农业出版社 |
| 出版日期： |
2011-12-01 |
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本标准按照GB/T1.1--2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国农业部种植业管理司提出并归口。
本标准起草单位:中国农业科学院油料作物研究所、农业部油料及制品质量监督检验测试中心。
本标准主要起草人:李培武、谢立华、李英、丁小霞、张文、周海燕。 |
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